1920’s, point de départ de la culture américaine Les années 1920 sont selon beaucoup d’historiens le point de départ de la culture américaine telle que nous la connaissons aujourd’hui. Le mode de vie change profondément avec le développement de l’industrie et des technologies. C’est à cette période que beaucoup d’Américains achètent leur première automobile et […]
Lire la suite
La Naissance du Fast Food White Castle est une chaîne de burgers pratiquement inconnue en France. Il s’agit pourtant de la toute première chaîne de burgers au monde, celle qui a donné naissance à une industrie de la restauration rapide! Elle a été fondée en 1921 à Wichita (Kansas) aux États-Unis par Walter Anderson (1880-1963) […]
Lire la suite
La Première Guerre mondiale et l’ennemi Allemand Au début du XXe siècle, le hamburger a bien failli disparaître à c
Le Japon possède un patrimoine culinaire exceptionnel d’une grande diversité, emprunt d’influences chinoises, coréennes
L’enseigne Holly’s Diner a été imaginée en 2014 par Damien Vallar, ancien juriste et directeur développement McDonald’s
Memphis (anciennement Memphis Coffee) est une chaîne de restaurants inspirée des Diners américains. L'établissement pro
