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Le « Old Dave’s Original Hamburger »

Cette recette a la particularité d’être celle du tout premier hamburger inventé dans les années 1880-1890 par Fletcher Davis à Athens, Texas. Ce hamburger s’appelle « Old Dave’s Original Hamburger ». A la fois simple et puissante, cette recette est sans doute la meilleure façon de s’essayer à la préparation d’un burger. Ingrédients 1 galette de 200 […]

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