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L’inventeur du hamburger, Bert W. Gray?

Une autre hypothèse propose Bert W. Gray comme le premier à avoir servi de la viande hachée dans un petit pain, dès 1901 ou 1902 dans son petit café de la ville de Clarinda dans l’État d’Iowa. Il devancerait ainsi de quelques années Fletcher Davis, un autre prétendant sérieux au titre d’inventeur du burger (Exposition […]

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